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待ってました!実山椒

奈良産の無農薬の実山椒、今年も入荷です!

昨年初めて入荷の実山椒、珍しいこともあって使い方が分からない・・・というお客様多かったです。

でもご安心ください!「下処理レシピ」もご準備しています(^^)/
 

昨年我が家では「醤油漬け」にしましたが、1年経った今でも日持ちして使えています。

主に麻婆豆腐に実山椒、醤油共に使っていますが、ピリピリ感が良いアクセントになっておいしい!

醤油漬けはおすすめの保存方法です。

1パック税込258円です。ぜひお試し下さい♪

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オーガニックスープ「AUGA」シリーズ

<久しぶりの入荷>

人気のオーガニックスープ「AUGA」シリーズ😋

長いこと欠品中だった「ミネストローネ」遂に入荷です!!

味は全部で4種類♪ パッケージもおしゃれでカフェなどのお店からひっぱりだこだそう✨

「マッシュルーム」「トマト」「キャロット」「ミネストローネ」

湯煎OKで、1袋2~3人分とタップリ。

どの味もおいしいのですが、個人的には「マッシュルーム」がオススメです♪

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プロフィール

コータ

Author:コータ
角屋敷浩太(すみやしきこうた)

鹿児島市吉野町の自然食品店「やさい村」店長
日本電磁波協会公認 1級電磁波測定士

1984年生まれ、鹿児島市出身。

大学を卒業後、電器メーカーの半導体エンジニアとして約7年勤務したのち、自然食品店「やさい村」を継ぐために転職。

自身が小学校入学以降、一度も薬を飲んだことがなく、また食べ物の変化により妻の体調が改善したなどの経験から、改めて食の大切さを実感する。

これからを担う若い世代に、食や生活環境に興味をもってもらえるよう、地域のオーガニックマルシェや布ナプキンのお話し会、味噌作り教室などのイベント企画もおこなう。

また、九州各地での講演活動もおこなっており、これまで延べ2,000人以上の方に、食品添加物や食材、調味料、経皮毒、電磁波などの問題について伝えている。

<講演依頼実績>
・鹿児島生協病院様
・鹿児島医療生協様
・かごしま環境未来館様
・鹿児島市 西部保健センター様
・鹿児島市議 小川みさ子様
・NPO法人 生き生きサポートシルバーエイジ様
・株式会社 ハラダ精工様
・天文館 まちゼミ様
・A.P.P ダンスクラブ様
・いちぞの整骨院様
・ピュア・セラピーサロンShanti様
・オーガニック映画祭 実行委員会様
etc.

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